«たこ焼き焼いた»

昨日は、春が来たってくらい、うららかな日曜日
久々に、旦那さんの実家に行った。

そしてこの日は、たこ焼きをみんなで焼いて食べた


ここではいつも、うちの実家ではやらないようなイベント的ごはんをしてくれる。
うちでは焼肉すらほとんど焼かないし、串揚げやすき焼きやお好み焼きは、出来上がったものが出てくる。
そして関西ではないので、やっぱりたこ焼き器は持っていない。




関西の家庭には絶対にたこ焼き器がある。

こんな噂を聞いたことがあった。
これはやっぱり本当で、関西人はみんな、たこ焼きを焼いた事のある過去があるらしい

現に、こちらに来て知り合った人達に竹串を渡して、たこ焼き器の前に座らせると、年齢性別を問わずみんな当然のようにたこ焼きをひっくり返す。
しかも、うまい。
これにはちょっと感心した。

そして、ソースにうるさい。
とんかつソース、やきそばソース、お好みソース（甘いのと辛いの）、たこ焼きソース、ウスターソース‥。
特に旦那は、粉もの（この言い方も最近知った）が大好きなので、家でお好み焼きにやきそばソースをかけたら怒られた
だから、うちの冷蔵庫はソースだらけ。



そんな旦那の実家でたこ焼き。
内心ビクビクしていた何も出来ない私の心配をよそに、なごやかな雰囲気でスタート。



私が子供の相手をしている間に、お義母さんが手早く材料を用意。



生地を流しタコを入れ、キャベツ、紅しょうが、チーズ、天かすを入れる。
なんかもう、満タンなんですがー。
こんなのホントにひっくり返せるの



それを竹串でくりくりっとひっくり返す。（主に旦那と弟くんが）
おお～ちゃんと丸くなっている
あっちゅう間に、完成

それをさっそくダシかソースでいただく。
アツアツでめっちゃうまいっ
チーズ、いい感じですねー。

ここからは、私も初挑戦。
必死だったので、写真撮り忘れた


なんかねぇ、生地に具を入れて、液体がどわーっとあふれた時点で、すっごく不安になる。
こんなドロドロを、この竹串1本でどうしろと？って。

で、少し固まったかな～って頃に思い切ってひっくり返すんだけど、当然初心者なので、ぐちゃぐちゃになる
あ～やっぱり私には出来ないんだ‥と自信喪失。

でも熱の威力はスゴイ。
だんだんひっくり返せるまでに固まってきて、しつこくつついていると、きれいなボール状になる。
すご～い、私にも出来たよ


たこ焼きは、人生のよう。
自信がなくてもチャレンジしてみよう。形にならないってことは、まだ機が熟してないってことだ、ってことを学んだ。ような気がした。


そこからだんだん楽しくなってきて、何だかもう夢中。
子供が泣いていようが、おかまいなし。（スミマセン）

たこ焼き器を相手にしていると、周りのものが見えなくなる。
まるで宇宙に浮かぶ星のように、そこだけに神経集中。
だから、よく行くたこ焼きやさんのお兄さんは、いつもお客が目の前に立っていても、気付かないんだ。


そして最後のへん、熱の伝導の悪い真ん中のたこ焼きが、うまくひっくり返らない。
ぐちゃぐちゃだな～と思って見ていると、お義父さん登場。
お義父さんは涼しい顔で、それを上手にくりくりっとひっくり返していた。
さすが人生を長く生きているだけある。



作りすぎたたこ焼きは、お持ち帰りさせてくれた
こういうのって、子供が大きくなったら喜ぶんだろうな。
息子を立派な関西人に育てるぞと誓って、帰路についたのでした。

«ティーサーバーを割る»

昨日キッチンで洗い物をしていたら、突然がちゃんという、ガラスの割れる音。
イヤな予感‥。

下を見ると、毎日使っている、ガラス製のティーサーバーが落ちて割れていた
あ～ついに割れちゃったか～。コレないと紅茶飲めないよ～

フローリングの床に散らばる大量の破片、その少し向こうには、最近ズリバイの出来るようになった息子‥
マズイ。


急いで掃除機を出し、床全体にかける。
かちゃんかちゃんと小気味良い音をたてて、どんどん破片が吸い込まれていく。
よく見ると、すごく遠くまで飛んでるんですけど


それからキッチン周りのマットにも掃除機をかけ、更にそのマットを洗濯機で洗おうとしたら、すでに旦那や子供の服が入っていたので先にそっちを洗い、次にマットを洗い、ベランダに干した。
そして子供のテリトリーであるタオルケットも洗濯し、軽く床を拭き、カーペットにはコロコロをかけ、その勢いで味噌汁を作り、ご飯を炊いた。（これは晩御飯の準備ですが）


とりあえず一通りバタバタしたので一息入れるため、紅茶のお湯を沸かした。
‥あ、ティーサーバー、さっき割ったんだった‥

何か代わりはないかと探すと、陶器の急須が出てきた。
しばらくは、これでいいや‥。
子供が割る可能性があるので、いいお皿やガラスのコップは隠しておこう、と思った。




それにしても、昨日から部屋の中を怯えながら歩いている。
破片がまだ落ちていたらどうしようかと。
足の裏がチクッとしたので慌てて見てみたら、お米の粒だったり
まるで、見えない敵と戦っている気分。
いっそのこと、外国みたいに靴のまま歩きたいよ～。



そういえば昔、家で水銀の体温計を割ったら、うちの母が狂ったように騒いだことがあったっけ。

まるで宇宙空間で水滴を飛ばしたみたいに、水銀が小さな銀の玉に分裂して、コロコロと畳の上に落ちた。
小学生だった私は、キレイだな～と思って冷静にそれを眺めていた。
そして母に「全員動かないで」みたいな事を叫ばれたような気がする
小さい弟が2人もいたから、今ならわからなくもない。

その後母は、新聞の広告を駆使して、すごい速さでその水銀の粒を退治した。
まるで昨日の私みたいだった。
扇風機の風に当たりながら、弟達が不思議な顔でそれを見ていた。



昨日の午後は、そんな古き良き時代を思い出しながら紅茶を飲んだのでした。

«Te Concepcionに行く»

昨日、かなり前から行きたかったカフェTe Concepcionに、念願叶ってやっと行ってきました


ここは、東本願寺の前にある紅茶専門店。
そして今回の目的は、アフターヌーンティー

私はカフェ巡りが趣味だったくせに、アフターヌーンティーを1度もしたことがない。
だけど、2段重ねのお皿にスコーンやケーキやサンドウィッチが乗っていて、それをおいしい紅茶と一緒にいただく、そんな優雅な空間に憧れてた。

その話を元・同僚さんにすると「じゃあ今度ぜひ」と言ってくれて、行ってきた。
あ、子供は旦那に預けました。ゴメンナサイ
「たこ焼き買ってくれたら許す」って言われたので。



待ち合わせは、京都駅に2時。
お店はランチが終わった直後で少しだけ待ったけれど、なんか、ゆったりした雰囲気なので全然気にならなかった
東本願寺や緑が見えるってのもいいのかもしれない。
もしここが河原町の雑踏の中だったら、少しは苛々したのかも。

紅茶専門店なので、マリアージュフレールほどじゃないにしても、紅茶の種類はそれなりにある。
国別に分けられていて、名前の下にその説明が書かれている。
初心者の私は、店員さんに好みを伝えてヌワラエリヤという紅茶にした。




きゃーコレコレっコレがしたっかったのよっ

とりあえず、見た目で満足。（初心者なので）
スコーン、サクサクでおいしい
生ハムのロールサンドもおいしい
ドライフルーツの入ったアイスやケーキも、おいしい
つーかアフターヌーンティー、楽しいぞ


そんな感じなので、もちろん話にも花が咲く
途中で紅茶、もう1種類注文しようかと思ったほどに。

こういう、「ゆっくり紅茶を飲む」というのがコンセプトなお店だと、ホントにゆっくり出来るからイイ。
なんかじっくり腰を据えて、会話が出来た。
実際、帰る頃には外は暗かった。
そして、しゃべりすぎて喉が痛かった
このお店はランチも有名みたいなので、次はぜひともランチに来てみたい。


あと、バレンタインという事で、同僚さんからヴィタメールのチョコレートをもらった。

ヴィタメール、私も最近ココのザッハトルテが気になっていた。すごい偶然。
食べた人、情報求ム。
お返し、何にしよう～。
こういうのって、考えるの楽しい



今回、息子は大人しくしていたみたいで、旦那も余裕だったようだ。
でもたこ焼きは、結局手に入らなかったらしい。
4軒くらいまわったけれど、どこも休みだったとか。
「きっと、全国たこ焼き協会で水曜は休みやと定められてるんや」
って落ち込んでたけど、実際どうなんだろ～。これも、情報求ム。