«りんごのクリームケーキを焼く»

母は毎年、季節のモノを送ってくれる。
梨だったりネーブルだったり新米だったり鮭だったり‥。
そして今回、母から青森のりんごが1箱届いた。

それにしても青森のりんごは、とても大きくて蜜がいっぱい。さすが！
そのまま食べるのもいいけれど、せっかくなので何か作ってみよう。
ネットで色々検索‥。
てことで、簡単そうなりんごのクリームケーキに決定！


午前中に生クリームやバターを買いに行き作り始める。
子供は最近、昼間でもよく寝てくれるようになったので時間が持てる。


完成！

家中いいにおい～♪
さっそく味見。



おいしい。甘さ控えめで朝食にもいけそう。
中には小さく切って砂糖で煮詰めたりんごがザクザク。
上にシュガーパウダーをかけたので、それが甘い刺激を与えてくれてちょうどよい。
身体にいいおやつ、ってカンジだ。


冷蔵庫には山のようなりんご。
次はアップルパイもいいな～。
でもパイ生地作る根性はないので、冷凍シートを探しに行かなきゃな～。

«Fauchonのビスケットがおいしい»

旦那側の親戚からフランス土産にフォションのビスケットをいただいた。

フォションは日本では紅茶やジャムやパンが有名だけど、元はフランスの高級食料品店。
もっとさまざまな食品を扱っているらしい。

私もフォションのビスケットは初めてで、どんな味なんだろうと期待して食べてみたら。
あらら、かなりおいしいよコレ。

缶は今回もらった黄色とピンクと2種類存在する。
ピンクは甘い系で、黄色は塩系らしい。

だいぶ食べちゃった

ちょっと固めのしっかりしたビスケット。
調べてみると、ガレットもさくさくしておいしそう。
エールフランスでは、フォションを機内用スナックとしても取り入れているそうで。
食べてみたいけど、高島屋にはパンやジャムしかなかったような‥。
手に入れようにも、通販でもジャムや紅茶ばかり。
HPはフランス語で読めないし。

誰かヨーロッパ行く人いませんか～。

«最近の子供の名前は»

4カ月検診に行ってきた。
写真は保健所の近所の東寺。紅葉がキレイ。


結果は至って良好で、問題は全くナシ。
終わってぼーっとしていると、同じ産科だった女の子にバッタリ遭遇。
彼女は確か2人目を、私と全く同じ日の同じ時間に産んだコ。
そんなワケで、何だか共に戦った戦友のような気がしてならない。（勝手に思っているだけなんだけど）
久々に会ったので、しばしおしゃべり。

その後、離乳食の講習会があり、1人ずつ名前を呼ばれる。
すると、
「○△ジュリアンちゃんのお母さん～」
と、明らかに最近っぽい名前を呼ぶ声。
樹里庵なのか寿梨杏なのかは知らないが、きっと若いお母さんがつけたんだろうな‥。一体ジュリアンちゃんはどんなコだろうと、なぜか周りの人達もいっせいに振り向いた。

ジュリアンちゃんは、ホンマに外人だった。

金色に輝く髪、雪のように白い肌、宝石のようなぱっちり二重のブルーの瞳、長いまつげ。
ああ、天使のようだ。思わず写メ撮ろうかと思ったよ。
それに引きかえ、うちのコの細い目といったら‥。
まあ、私も旦那も目が細いので、これでぱっちり二重が産まれたら、かなりマズイ展開なんだけどさ。